Pourquoi ne pouvez-vous pas manger des gâteaux au cours du premier mois

Pourquoi ne pouvez-vous pas manger des gâteaux au cours du premier mois de l'année? Révéler la logique culturelle derrière les coutumes traditionnelles

En tant que début du Nouvel An lunaire, il y a des tabous alimentaires uniques à divers endroits, et "Vous ne pouvez pas manger de gâteaux au cours du premier mois" en est l'un. Bien que cette coutume ne soit pas universelle à travers le pays, elle est largement diffusée dans le nord de la Chine et dans certaines parties du nord-est de la Chine. Cet article combinera les discussions à chaud sur l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours pour analyser l'origine de ce tabou sous plusieurs perspectives telles que le folklore, la linguistique et la nutrition, et attacher des données pertinentes pour la référence des lecteurs.

1. Statistiques des sujets chauds à travers le réseau (à côté de 10 jours)

2. Perspective du folklore: logique profonde des tabous homophoniques

1 et 1Le dialecte du "gâteau" et de la "maladie" sont homophoniques: Dans la zone de langue de Jin (Shanxi et certaines zones de la Mongolie intérieure), le "gâteau" et la "maladie" sont prononcés de manière similaire, et le son homophonique d'éviter les tabous au cours du premier mois est malchanceux. Ce tabou de langue est le même que "ne pas se raser la tête au cours du premier mois" (en pensant à la vieillesse → oncle mort).

2Extension de la culture sacrificielle: Dans les temps anciens, les pâtes rondes (comme les boulettes) étaient principalement utilisées pour adorer les ancêtres au cours du premier mois lunaire. Les gâteaux plats étaient considérés comme "Fortune". Certaines régions du Shandong ont conservé le dicton "les premiers gâteaux du mois lunaire surmontent l'air du printemps" jusqu'à présent.

3. Données nutritionnelles: vérification moderne de la sagesse traditionnelle

4. Comparaison des différences régionales

L'enquête montre qu'il existe une différenciation régionale évidente du tabou: 83% des répondants à Handan, Hebei connaissent cette coutume, tandis que seulement 7% des personnes à Nanjing, Jiangsu. La région de Chaoshan de la province du Guangdong a la coutume inversée de "manger des gâteaux sucrés dans le premier mois lunaire pour montrer une bonne récolte", qui confirme les caractéristiques folkloriques de "différents styles de dix miles".

5. Héritage et adaptation de la société moderne

1 et 1Version saine et améliorée des gâteaux: Les nutritionnistes recommandent que les gâteaux pétroliers traditionnels soient remplacés par des gâteaux de sarrasin (indice de production de glycémie réduite de 40%)

2Nouveau phénomène de déconstruction culturelle: Les jeunes ont émergé pour "casser les tabous et l'enregistrement", et il y a 43 000 vidéos sous le tiktok # 官网新网月动视频官网彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩 官网新网月动视频官网彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩彩 �

Conclusion:Les tabous alimentaires du premier mois lunaire sont des fossiles vivants de la civilisation agricole. Dans les riches du matériel d'aujourd'hui, nous devons comprendre le code culturel derrière «ne pas manger de gâteaux», et nous ne devons pas être trop restrictifs. Comme l'a dit le folkloriste Feng Jicai: "La vitalité de la tradition réside dans le fait d'être trop nouveau."