Que manger pour les personnes âgées atteintes d'un cancer de l'œsophage : recommandations alimentaires scientifiques et sujets d'actualité intégrés
Récemment, alors que l’attention portée aux questions de santé s’est accrue, la gestion alimentaire du cancer de l’œsophage chez les personnes âgées est devenue un sujet de discussion brûlant. Cet article combine le contenu actuel de l’ensemble d’Internet au cours des 10 derniers jours pour fournir des suggestions alimentaires structurées aux familles des patients afin de contribuer à améliorer l’état nutritionnel et la qualité de vie des patients.
1. Principes alimentaires pour les patients atteints d'un cancer de l'œsophage
Les patients atteints d'un cancer de l'œsophage doivent suivre les principes suivants en raison de difficultés à avaler et d'une fonction digestive affaiblie :
| principes | Consignes spécifiques |
|---|---|
| Principalement des aliments mous et des liquides | Choisissez des aliments faciles à avaler comme le porridge, la soupe et les milkshakes |
| Riche en protéines et en calories | Protéines quotidiennes ≥1,5 g/kg de poids corporel, calories ≥35 kcal/kg |
| Mangez souvent de petits repas | 5 à 6 repas par jour, 200 à 300 ml par repas |
| éviter les aliments irritants | Évitez les aliments épicés, chauds, acides ou rugueux |
2. Liste des aliments recommandés (mise à jour sur la base de recherches nutritionnelles récentes)
| catégorie alimentaire | Recommandations spécifiques | effet nutritionnel |
|---|---|---|
| protéine | Crème aux œufs cuite à la vapeur, purée de tofu, poisson haché, poudre de protéines | Réparer les tissus et maintenir la masse musculaire |
| glucides | Céréales de riz, flocons d'avoine, purée de pommes de terre, céréales de riz pour bébés | Fournir l’énergie de base |
| Fruits et légumes | Jus de carotte, soupe de potiron, milkshake à la banane | Compléter les vitamines et les fibres alimentaires |
| Produits nutritionnels spéciaux | Poudre de formule nutritionnelle complète, nutrition entérale peptidique courte | Reconstituez rapidement une nutrition complète |
3. Plan de régime progressif (combiné avec un cycle de traitement clinique)
| étape du traitement | Caractéristiques du régime | Choses à noter |
|---|---|---|
| Période de préparation préopératoire | Riche en protéines + réserve calorique suffisante | Passage à un régime liquide 3 jours avant la chirurgie |
| Période de récupération postopératoire | Transition fluide → semi-fluide | Essayez étape par étape à partir de l'eau → solution nutritive |
| Pendant la radiothérapie et la chimiothérapie | Les aliments froids soulagent la mucite | Compléter en vitamine B et en zinc |
| période d'entretien de réadaptation | Revenir progressivement à une alimentation normale | Surveiller en permanence les changements de poids |
4. Programmes de thérapie diététique récemment populaires (source de données : popularité des discussions sur les plateformes de santé)
| Nom du programme | Principaux ingrédients | indice de chaleur |
|---|---|---|
| Version améliorée de la soupe Wuhong | Haricots rouges + cacahuètes rouges + dattes rouges + goji + cassonade | ★★★★☆ |
| Pâte de riz Hericium | Poudre d'hericium + poudre d'igname + millet | ★★★☆☆ |
| Smoothie à l'huile de lin | Banane + yaourt + huile de lin | ★★★☆☆ |
5. Précautions et tabous
1.Absolument tabou: Alcool, boissons gazeuses, fruits non pelés, fritures
2.position pour manger: Maintenir une position assise ou une position semi-allongée au-dessus de 30°, et maintenir cette position pendant 30 minutes après avoir mangé
3.surveillance nutritionnelle: Enregistrez votre poids chaque semaine, vérifiez régulièrement l'hémoglobine et d'autres indicateurs
6. Dernières suggestions d'experts (extraites d'un entretien avec le service d'oncologie d'un hôpital tertiaire)
1. Il est recommandé d'utiliser une machine à briser les murs pour préparer des aliments liquides mélangés afin de garantir l'équilibre nutritionnel.
2. Pendant la chimiothérapie, des quantités appropriées d'acides gras oméga-3 peuvent être complétées pour soulager l'inflammation.
3. Les personnes ayant de graves difficultés à avaler devraient rapidement envisager une alimentation nasogastrique ou une gastrostomie.
Grâce à une gestion alimentaire scientifique, l'effet thérapeutique et la qualité de vie des patients âgés atteints d'un cancer de l'œsophage peuvent être considérablement améliorés. Il est recommandé aux membres de la famille d'élaborer un plan alimentaire personnalisé sous la direction d'un médecin, en fonction des conditions spécifiques du patient.
Vérifiez les détails
Vérifiez les détails
fr
